请问我雇佣的小时工每天工作三小时，该如何计

首先，小时工十一期间休息应支付加班费或按约定支付工资。具体计算需依据月薪、月计薪天数及出勤比例。法律依据为《劳动法》相关规定，不及时支付可能影响员工权益，造成劳动纠纷。
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小时工工资计算分情况：1.若合同约定了十一期间工资支付方式，按约定执行；2.若无约定，十一加班按3倍工资计算，休息日按原工资标准；3.确保计算方式合法，避免违反《劳动法》，引发纠纷。
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常见的处理方式有两种：一是按法律规定计算加班费；二是与员工协商确定支付金额。具体选择应依据实际出勤、合同约定及法律规定，确保合法合理。